Grapefruit etherische olie, biologisch

Wat is grapefruit?

Grapefruit is een essentiële olie verkregen via koude persing van de schil van deze citrusvrucht. Er bestaat bijna geen frissere olie dan die van grapefruit. De geur is helder met iets van bitterzoet.

In de aromathearpie staat grapefruit bekend als frisse zuiveraar van de lucht in huis. Ook helpt grapefruit olie helpt bij vermoeidheid en een lusteloos gevoel. Grapefruit brengt de zon in huis. Gebruik grapefruit olie als smaakstof in de keuken, voor een heerlijke smaak in o.a. gebak en desserts.

Deze vrucht groeit aan een ongeveer 10 meter hoge boom met glimmende bladeren en grote gele of roze vruchten. De opbrengst aan essentiële olie is voor grapefruit ongeveer 0,1%. Dat wil zeggen dat er meer dan 1000 kg schillen nodig zijn voor 1 liter olie. De olie zelf is lichtgeel tot groen. 

Recepten met grapefruit olie

Grapefruitolie is een houdbaar alternatief voor verse grapefruit rasp. Een aantal voorbeelden:

• Voeg 2 druppels grapefruitolie toe aan 250 ml bijna vastgeslagen slagroom
• Voet 2-12 druppels grapefruitolie toe aan het cakebeslag

Download hier GRATIS het ‘De keuken in met Chi’ receptenboek!

Over biologische oliën

Het verschil tussen een niet-biologische (gecultiveerd of uit het wild verzameld) en biologische essentiële olie is enkel en alleen de SKAL-certificering rondom het product, de toepassingen en werking zijn gelijk echter adviseren wij juist alleen deze biologische variant te gebruiken in de keuken!

Hoewel het woord ‘aroma’ erop duidt dat de geur van de oliën geïnhaleerd wordt, kunnen de biologische essentiële oliën worden ingenomen als smaakstof. Wist je dat etherische oliën zelfs toegestane smaakstoffen zijn in de voedingsindustrie? Onze biologische essentiële oliën zijn bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Je kunt ze druppelsgewijs aan gerechten toevoegen!

De geur en smaak van een etherische olie is puur en intens: het verschil tussen bijvoorbeeld verse sinaasappelolie en de verse rasp is bijna niet te ruiken! In tegenstelling tot gedroogde kruiden houden zuivere etherische oliën hun specifieke geur, smaak en ‘chi’: de levensenergie van de bloem of plant. Met een paar simpele spelregels en een beetje creativiteit zijn de mogelijkheden eindeloos. Je leest het in ons gratis kookboekje 'De keuken in met Chi’!

De etherische oliën, maar ook hydrolaten (bloemenwaters) en koudgeperste plantenoliën, kunnen worden gebruikt van voorgerecht tot salade en van gebak tot smoothie. Er zijn dus heel veel toepassingen! Denk bij de keuze van een etherische olie vooral aan de verse ingrediënten die je vaak in de keuken gebruikt, zoals basilicum en citroen. Maar zeker ook een aantal bloemen en kruiden zijn fantastisch om mee te koken! Let op bij pittige oliën zoals tijm en oregano, die kunnen snel overheersen.

Wat is aromatherapie?

Aromatherapie vormt het fundament en hart van Chi. Iedereen heeft wel eens gehoord van aromatherapie, maar wat is het nu eigenlijk? De meeste mensen denken bij aromatherapie aan wellness en lekkere geuren verdampen in huis met bijvoorbeeld een aromadiffuser. Dit is zeker waar, maar het is veel breder dan dat: er zijn wel 1001 mogelijkheden! Zo worden essentiële oliën al jaren gebruikt in onze huidverzorgingsproducten, als smaakstoffen in voedsel en therapeutisch binnen de reguliere en complementaire gezondheidszorg. Elke soort olie bezit specifieke eigenschappen en kent verschillende toepassingen. Lees hier verder over het hoe en waarom van aromatherapie.

Oorsprong

Chi Natural Life is al sinds 1979 verbonden met de wereldwijde natuur. Over de hele wereld selecteren wij de beste, 100% natuurlijke grondstoffen voor onze producten. We werken enkel met de meest recente oogsten, direct van de boer of producent die vaak en wanneer mogelijk van biologische kwaliteit zijn. Meer lezen over de oorsprong van onze producten? Lees verder op de blog! 

Waarom kies je voor Chi? 

• Sinds 1979 kennis en ervaring met aromatherapie
• 100% pure kracht uit de natuur 
• Meest recente oogst van de hoogste kwaliteit 
• Eigen productontwikkeling 
• Eerlijke samenwerking met boeren over de hele wereld  
• Eerlijke prijzen voor alle producten  
• Sponsoring van zorg- & natuurprojecten

Meer weten?

- Om meer te leren over aromatherapie lees je het boek van Harmen Rijpkema: het Aromecum

- Leer de basis van aromatherapie in 30 minuten en volg de gratis online training

- Voor meer info en advies, klik hier.

Disclaimer

Chi kan hier geen (volledige) informatie verstrekken over de/alle toepassingen van dit product. In overeenstemming met de wetgeving houden we die informatie gescheiden van de aanprijzing van onze producten. Voor vragen kun je ons een mail sturen naar [email protected].